Sorilah..up lagi donut..nak wat camana atas permintaan anak buatlah lagi...siap wat yg instant jgk..lagipun mama dia pun tgh gila wat donut..amacam gebu tak..cam pipi tuannyer kan!Resepi ni hasil menjenguk resepi kak Am yang diambil dari Kak Lela dan saya copy lak kat sini untuk rujukan sendiri. DONAT LEMBUT & GEBU
BAHAN
1/2 kilo tepung gandum
3/4 cawan susu suam
2 biji kuning telur
1 sudu besar yis (mauripan)
4 sudu besar gula
3 sudu besar marjerin
3 biji ubi kentang (rebus, kemudian lenyek)
Cara-cara:
1.Tepung gandum digaul dengan marjerin dan kentang sehingga sebati
2.Telur dipukul sedikit & dicampur dengan susu berserta yis
3.Campurkan ke dalam tepung gandum tadi dan uli sehingga menjadi doh
4.Biarkan doh tadi naik 2 kali ganda
5.Kemudian tumbuk doh untuk keluarkan angin dan bentukkan doh anda mengikut citarasa masing-masing6.Panaskan minyak dan goreng keemasan..hidang dengan topping kegemaran..
No comments:
Post a Comment