Followers

CENCARU SEKSI BAKAR


Ikan cencaru atau ikan jaket biasanya dimasak letak sambal kelapa kat dalam isinya...tapi asben tak suka..jd ejas sikit la.....

Sebenarnya jarang sangat beli ikan ni..nape yer??...agaknya asben takut ngan jaket tu kot! hehe

Resepinya mudah jer

BAHAN2
2 Ekor ikan cencaru(belah seksi kat belakangnya)
3 ulas bawang merah*
2 biji lada merah*
6 biji cili padi*
sedikit garam*
sedikit gula*
segenggam asam jawa

CARA2
Tumbuk bahan2 bertanda *
kemudian campurkan asam jawa sehingga sebati
Pastu lumur2 kat bahagian belah tadi dan keseluruhan ikan tersebut
Balut ngan kertas aluminium dan bakar dalam oven hingga masak

STIM IKAN PUTIH


Antara masakan yg menjadi peberet...kalau lauk camni..saya ratah jer la...nak membuatnya pun senang campak semua bahan then kukus...
Atau kalau ader yg nak mencuba resepi ni boleh rujuk kat bawah..

BAHAN2
seekor ikan putih(boleh gak ikan lain)
3sb sos tiram
3 biji limau kasturi(jus)
3 ulas bawang putih diketuk kasar
1 biji bawang besar dimayang
 2 batang serai dititik(time ni saya lupa nak letak)
1 sb asam boi
6-7 biji cili padi diketuk/dihiris(nak pedas tambah sendiri)
sebiji tomato..didadu
1 inci halia dihiris

CARA2
Gaul semuanya kecuali tomato dan bawang besar
Kukus ikan..bila dah hampir masak tabur bawang besar
Saya suka makan tomato mentah jd saya letak sewaktu menghidang...so terpulang pada semua
saya x letak garam sebab sos tiram dah cukup masin.

keranamu 'R'..aku sengsara

gambar by Mr Google


my laptop...nape huruf 'R' ni problem pulak...asyik2 salah eja keranamu R
tengoklah kesilapanmu 'R'

Kasar jadi kasa
Kitar jadi kita
Menarik jadi menaik
Langsir jadi langsi
baru jadi bau

dan banyak lagi daa...so kalau ada terbaca entry yg xde huruf 'R' tu paham2 je la

KARNIVAL ECO GREEN WAVE...


Hai ni kat skul ade karnival hijau..utk kesedaran menjaga alam sekitar...byk program dan pameran dibuat...ader ceramah..ada demonstasi menanam padi ..recycle project..dan banyak lagi la


Pameran membuat kertas dan kitar semula akhbar lama


Guna semula kain2 lama untuk jadikan barang2 kreatif yg menarik


Pameran Kerjaya pun ader
 



Jualan buku ARC yg dihasilkan oleh guru2 sekolah saya..




Persiapan dewan makan untuk tetamu kehormat...wah tengok pelajar katering..cam layanan hotel..semuanya dibuat sendiri oleh pelajar tersebut...langsir..hiasan meja...hebat!





AJK Pendaftar

Posing memang wajib...semua pakat tayang baju baru..yelah baru siap kemarin..hari ni dah pakai..pengetua minta sume guru yg pakai baju hijau beratur sambut YB



Posing lagi!

Inilah YB yg datang Datuk Jainab..kat belakang tu my boss...


 Posing terakhir sebelum baju tu kena cuci hehe..

Aku tak seglamer Mr. Ben pun....nape followerku yg ciput tu hilang jgk??huhu

hehe..bila baca entry Mr Ben..br ku perasan followerku hilang jgk...kesian kat aku ni..low profile blogger pun buleh ilang ke?? takpe..aku tak kisah pun....

GULAI UDANG DENGAN NANAS


Suka pergi Tamu Menggatal...sebab dapat beli sayur dan ikan yg agak murah...nanas ni saya dapat RM1 sebiji..apa lagi borongla..tapi bila dah tamak tak tau nak masak apa lagi..hehe padan muka..

Pikir2 punya pikir jadilah lauk ni..gulai yg saya suka buat kalau masak ikan..cuma kali ni tukar ngan udang...

Bolehlah tengok resepi ni kat bawah yer

BAHAN2
1 biji bawang besar dikisar
1 inci halia kisar
1 inci kunyit hidup kisar
6-7 biji cili padi kisar
2 sb cili boh
2 ulas bawang putih kisar
1/2 kg udang bersihkan
4 cwn santan sederhana cair
semangkuk cawan dihiris
2 btg seai dititik

CARA2
Panaskan santan dalam periuk
masukkan bahan kisar dan cili boh
bila mendidih masukkan udang ngan nanas..
Perasakan garam dan gula secukupnya...bergantung pada nanas yg manis or tak
dah siap

SUKAN TAHUNAN SEKOLAH 7/7/2011..YEYY! MERUN JUARA!


Penat lelah akhirnya berbalas ...rumah merun akhirnya juara....tahniah semua ahli rumah merun..atlet..guru2...ahli pebarisan...peserta senamrobik..dan semua ahli yg memberi sokongan dan sorakan..


 Guru2 yg setia memberi sokongan pada atlet rumah masing2...hari kedua sukan ini diadakan di Stadium UMS..

 aku pun nak posing gak..walaupun mukaku terbakar dengan jayanya..haha


Ni acara sukaneka utk guru2..teringin nak ikut tp sibuk siapkan atlet utk acara seterusnya

 Ibubapa pun sporting abis...ikut jgk acara yg dianjurkan



Acara pebarisan oleh umah sukan dan unit beruniform



Pertandingan senamrobik turut diadakan mengikut rumah sukan..nice!


 Ini adalah Olahragawan kategori A..Sylvester dari rumah merun..ada harapan lagi for next year..

 Wajah2 gembira...yahooo!!

 yg ni enterprem ngan trofi orang..haha!


Inilah ketua rumah sukan  kami cg Joshua..hensem boy!





Tahniah u all..

EGGLESS CARAMEL PUDDING

Resepi ni sangat menarik utk dicuba...sebelum ni saya antara peminat puding karamel biasa tu yg guna byk telur...then ternampak resepi ni kat blog nieza

 Rasanya macam dadih pun ada sikit la..tapi saya tetap suka...u all pun boleh try this resepi


Ok ni resepinya...kalau nak pegi kat blog nieza pun boleh
Source: nieza
Bahan A 
Gula 2senduk (guna senduk nasi)
Bahan B  
Serbuk Agar-agar 1 paket (7g)
Air 4cawan
 Gula 21/2 senduk
Bahan C 
Susu cair 1tin (lebih kurang 400g)
Tepung kastard 2sudu
Vanilla 1sudu
* Campur sebati semua bahan C

1. Hanguskan gula spt buat karamel utk puding karamel yang lain gak... bila gula agak perang tuang air sikit.. pastu ketepikan.
2. Dalam periuk didihkan Bahan B. Kecilkan api kemudian masukkan Bahan C. Kacau rata selama lebih kurang 3 minit @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. 
3. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus. Bekukan dlm peti ais (saya bekukan semalaman), dan hidang. (lebih sedap dihidang  sejuk-sejuk)

IKAN GORENG SOS MASAM MANIS


Bila saya beli ikan kerapu mesti nak masak sos...kalau stim saya suka ikan putih...isi ikan kerapu ni memang best la..memang peberet my famili...harap2 la asben dapat pancing ikan ni lagi!

Resepinya rasanya ramai yg dah tahu kan! tapi saya tulis jugak utk rujukan sapa2 lah...

IKAN GORENG SOS MASAM MANIS

Bahan2
Seekor ikan kerapu(gaul garam dan kunyit..then goreng)
1 1/2 biji bawang bombay dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
1/2 inci halia dikisar
1biji tomato masak dikisar
2 hiris nenas dikisar
2 sb cili kisar
2 sb sos cili
2 sb sos tomato
1 biji bawang besar dimayang kasar
semangkuk kecil nenas dihiris kecil
2 batang serai dititik

Cara2
Tumiskan cili kisar seketika
Kemudian masukkan semua bahan kisar lain dan serai..masak biar pecah minyak
masukkan sedikit air, sos tomatoto dan sos cili..masak hingga mendidih
masukkan pula bawang besar, dan nenas
perasakan garam dan gula secukupnya..
Bila dah masak tuang sos atas ikan yg telah digoreng tadi

GULAI IKAN TENGGIRI


Gulai ikan tenggiri ni mengingatkan ayah kat kg...kalau bab gulai memang his peberet la terutamanya kalau perap dulu semalaman ikan tu ngan garam...then baru gulaikan ikan tu...


Tapi yg saya gulaikan ni x perap ngan garam pong..nama gulai ni mok saya panggil gulai kunyit kuah(lengkuas)...senang dan sedap....

Ni resepinyer..

GULAI IKAN TENGGIRI
Bahan2
seketul ikan tenggiri besar(then potong 4)
4 cawan santan sederhana pekat(1 cwn santan pekat, 3 cwn santan cair)
1 biji bawang bombay dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
1 inci halia dikisar
1 inci kunyit hidup dikisar
1/2 inci lengkuas dikisar
2 sb cili kisar
sekeping asam keping
2 biji cili merah belah 2
4 batang kacang panjang dipotong
1 biji tomato belah 2
garam, gula secukupnya

Cara2
panaskan santan dalam periuk
Masukkan bahan kisar dan biar seketika
masukkan ikan dan asam keping..biarkan seketika dalam api yg kecil
Pastu masukkan cili merah, kacang panjang dan tomato
Perasakan garam gula secukupnya

*untuk gulai yg lebih sedap lebih elok masak lama sikit dengan api yg kecil baru boleh hidangkan ngan nasi..



TEMASYA SUKAN SEKOLAH bermula....


Assalamualaikum dan selamat malam buat semua yg sudi menjenguk ke blog ini...
Hari ni nak bercerita pasal sukan sekolah yg lewat diadakan berbanding tahun sebelumnya...dan ia juga antara kenangan terindah saya kerana walau dah sedekad saya bertugas di sek ini..inilah kali pertama saya berpeluang menjadi guru rumah sukan..sebelum2 ni asyik dikecualikan jer...

Disebabkan terlalu xcited...saya sanggup menawarkan diri untuk membuat no rumah sukan utk atlet...rupa2nya br ku tahu betapa susahnya nak membuat..byk kejadian ...hingga bersengkang mata sampai jam 3 pagi..pastu besoknya terlewat bangun kul 6.15am...dah lah lewat sampai kat sekolah salah pulak beli pin...x cukup..aduii mujurlah acara berlangsung 2 hari ...terpaksa bertukar2 pin...apa2pun satu pengalaman yg menyeronokkan!


Hari pertama acara dilangsungkan di sekolah jer..walaupun keadaan padang sangat becak..tp semangat atlet2 sungguh kuat...ada yg x yakin bila tgok pesaing lain pernah mewakili sekolah..tp bila diberikan kata2 semangat...mereka melakukan dengan baik sekali..akhirnya ada yg dapat emas! Br saya sedar hanya dengan sedikit dorongan daripada orang yg kita hormati/sayangi cukup untuk meningkatkan keyakinan seseorang...InsyaAllah..saya akan cuba utk terapkan dalam mendidik anak2..


Ada jugak yg ambik kesempatan utk membuat latihan terakhir perbarisan rumah sukan dan unit beruniform...
 Pemandangan daripada meja urusetia...bising2 diorang dgn saya..yalah asyik2 menyibuk dekat meja dorang...maklumlah teruja!


Keputusan utk acara pertama..my rumah got 1 perak dan 1 gansa..permulaan yg baik!...petang tadi ada lagi tambahan pingat! Go! Go! merun ba itu!


 Penyampaian pingat dilaksanakan serentak utk menjimatkan masa...tahniah utk pemenang!

Inilah keadaan padang sekolah yg becak...
Esok bersambung lagi sukan dan akan berlangsung di Stadium Likas..moga merun akan dapat mata yg lebih esok...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails