Ikan Tumis Berkuah

Ala..tak clear lak gambar ni...takpe lah layan jer...dah abis pun lauk ni hubby makan..ni resepinye

Bahan2

• 1 bii bawang besar dikisar
• 2 ulas bawang putih dikisar
• 2 sudu cili boh
• 4 ekor ikan apa2 je (saya buat ikan sardin)
• 1 biji bawang besar di mayang
• 2 sudu besar air asam jawa pekat
• garam,gula dan perasa.
• Air secukupnya
  

Cara membuat

Tumis cil boh hingga garing sedikit, masukkan bawang besar, bawang putihdan air asam jawa..biar seketika hingga naik bau.

Masukkan air untuk dibuat kuah, anggaran 3 cawan..biar hingga mendidih.

Masukkan pula ikan..perasakan garam,gula dan perasa.Hiaskan ngan bawang besar yg dimayang.