hari sabtu lepas pergi rumah terbuka kawan kat sini..isterinya masak mihun tomyam..memang meletop mihun tomyam tu..yelah asyik2 pergi rumah terbuka makan nasi minyak, nasi beriani..x pun laksa...sekali kena yg lain sikit..trus laju jer i makan ..pedasnya memang berasap..yg herannya anak2ku laju jer makan....
keesokannya terbayang2 lagi mihun tomyam tu..lalu ku buka peti ais tgok bahan2 pun ade trus jer buat utk 1 mangkuk jer...yelah sorang2 duk kat rumah...x tumis pun semuanya ku campak jer..saper2 nak try leh lah tgk resepi ni..
Bahan2
2 ekor sotong hiris
2 ketul kaki ayam
sedikit kubis dihiris
1 biji tomato dicincang
1 biji tomato belah 4
sedikit halia ketuk kasar
sedikit lengkuas ketuk kasar
2 btg serai diketuk
3 ulas bawang putih diketuk
beberapa cili padi diketuk
2 keping asam
sedikit pes tomyam adabi
Cara2
rebus air cukup2 utk sorang makan hingga mendidih, masukkan bawang putih, halia, pes tomyam, serai, tomato cincang dan semua skali lah kecuali sayur2...bila dah masak sotong ngan kaki ayam tu..perasakan garam gulu dan masukkan sayur sekejap je then boleh la makan..
No comments:
Post a Comment