Dah minum petang ke semua ni?? gambar kat atas ni minum petang minggu sudah...teringat kalau kat kg...makan ikan celup tepung ni kat tepi pantai...nyaman jer...resepi ni dari kakak kita yg dulu pernah jap keje kedai kopi...memang sedap resepi ni...kalau nak cuba leh lah amik resepi ni yer
BAHAN2
3 ekor ikan kembong sederhana besar/ikan selayang pun buleh
1/2 paket tepung beras
1 biji telur
1 sb air kapur sirih
sedikit kunyit serbuk utk warnakan..kalau tak pucat la tepung tu.(xnak letak pun xpe)
sedikit garam
air secukupnya
CARA2
gaul tepung beras ngan air kapur, grm dan telur sehingga jadi cam serbuk roti gitu..
Pastu bancuh ngan air sampai sebati agak2 la yer jgn terlampau pekat atau cair
den..leh lah celup ikan tu dan goreng kekuningan atas api sederhana kuat.
Bancuhan tepung tu leh jgk dibuat utk goreng pisang, ubi ,keladi or sukun...cam kat bawah ni la
Gambar kat atas tu meq Nuha yg snap..penghargaan utk nyer la ni
No comments:
Post a Comment