Lamanyer teringin nak makan agar2 santan ni..kali ni saya try guna agar2 serbuk lak...godek2 resepi Hana..boleh tgok kat sini...tapi tetap kopi kat sini utk rujukan sendiri...mintak izin yer Hana...
RESEPI AGAR-AGAR SANTAN PANDAN
source : hanamemories.blogspot.com
Bahan-bahan
- 10g serbuk agar-agar
- 1 cawan gula
- 1100 ml air
- 170ml air campur 1 paket santan serbuk - hana guna santan pekat...saya pun
- 1 biji telur dipukul dengan santan tadi
- secubit garam
- 1 helai daun pandan
- Masak air dengan gula dan daun pandan hingga gula larut.
- Masukkan serbuk agar-agar dan kacau lagi hingga mendidih.
- Kecilkan api.Tuangkan campuran santan dengan telur, garam dan kacau terus hingga adunan santan timbul dan berbintil2.
- Tuang kedalam loyang atau acuan.
- Sejukkan dalam peti sejuk sehingga mengeras baru potong.
kat atas ni acuan yg saya guna..hehe..xkiralah apa korang nak kata..recycle bekas sundae kat McD je..berkenan lak tgok bekas tu...tapi sekali pakai jer tu..dah pong d tong sampahkan..
No comments:
Post a Comment