Ini menu bekpes ari ni..biasanya beli jer kat kedai..tiba2 lak teringin nak rasa air tangan sendiri..tak taupun resepinyer..agak2 jer..alhamdulillah tak mengecewakan..silalah rasa yer...kalau ada yg diet tu..telan air liur je..bilalah pulak giliran saya diet ni...tak pernah konsenteret...he..he..
Bahan2 nasi kuning
3 cawan beras
4 cawan santan sederhana pekat
2 sudu besar marjerin
1 cm halia hiris kasar
sedikit kunyit serbuk (campur dalam santan)
sedikit garam
simpul daun pandan
Cara-cara
Panaskan marjerin, masukkan haia dan daun pandan hingga wangi.
Masukkan santan dan biar mendidih kemudian masukkan beras dan garam..then masak macam masak nasi biasa.
Ayam pedas
Bahan2
1/2kg ayam gaul ngan garam dan kunyit..goreng setengah masak
2sudu cili boh
sebiji bawang besar di kisar
2 ulas bawang putih dikisar
1cm belacan dikisar
1/2 cawan air asam
sedikit air
garam, gula dan perasa
Cara2
Tumis cili boh hingga naik bau, masukkan bahan kisar dan masukkan pula ir asam dan sedikit air.
Bila hampir kering masukkan ayam bersama grm,gula dan perasa...biar hingga masak.
Hiaskan dengan bawang besar hiris
3 cawan beras
4 cawan santan sederhana pekat
2 sudu besar marjerin
1 cm halia hiris kasar
sedikit kunyit serbuk (campur dalam santan)
sedikit garam
simpul daun pandan
Cara-cara
Panaskan marjerin, masukkan haia dan daun pandan hingga wangi.
Masukkan santan dan biar mendidih kemudian masukkan beras dan garam..then masak macam masak nasi biasa.
Ayam pedas
Bahan2
1/2kg ayam gaul ngan garam dan kunyit..goreng setengah masak
2sudu cili boh
sebiji bawang besar di kisar
2 ulas bawang putih dikisar
1cm belacan dikisar
1/2 cawan air asam
sedikit air
garam, gula dan perasa
Cara2
Tumis cili boh hingga naik bau, masukkan bahan kisar dan masukkan pula ir asam dan sedikit air.
Bila hampir kering masukkan ayam bersama grm,gula dan perasa...biar hingga masak.
Hiaskan dengan bawang besar hiris
No comments:
Post a Comment