Bahan-bahan
~~~~~~~~~~
7g gelatin + 3 sudu besar air panas
2 ½ cawan susu segar
1/4 cawan gula
1 sk esen vanila
Buah2an pilihan - hana gune stoberi, mangga dan pisang (saya guna peach dalam tin jer)
Cara-cara
~~~~~~~
1. Campurkan gelatin dan air panas. Satukan hingga sebati tanpa ketul2. emudian ketepikan.
2. Masukkan susu dan juga gula ke dalam periuk. Buka api kecil dan masak hingga mendidih.
3. Alihkan dari api. Tuang campuran gelatin dan kacau sebati.
4. Tuang ke dalam gelas atau mangkuk puding. Sejukkan lam peti sejuk. Pastikan sedikit lembut baru tuang puree.
5. Kisar buah2an pilihan menjadi puree dengan ditambah dengan sedikit gula. (hana tk ltk pong gula).(saya pong)
6. Sajikan dengan menuang puree tersebut di atas puding dan sedikit potongan buah2an tadi.
7. Siap dihidang.
No comments:
Post a Comment