AYAM TUMIS PEDAS

Salam semua..bermula lagi siri entry tertunggak..harap2 ni yg terakhir..lepas ni kalau boleh nk masukkan yg terkini jer..hehehe yew ker tu!!
resepi kat bawah ni wat bekal utk asben mancing malam jumaat lepas...cepat dan senang maklum ler ari khamis tu duk kat skul sampai kul 4 lebih..pastu balik trus jer masak..asben nk pergi mancing kul 7 lbh..cam robot kejap...mujur le sempat siap masak on time....asben x kisah sgt masak ke tak tp sama jgk kalau x msk utk dia kena masak jgk utk anak2..jd x yah membazir kan!...berhasil jgk la asben pg mancing dapat gak la walau sekor jer...baru jer siap masak tadi nanti kita tayang...kalau nak try leh tgk resepi kat bawah

Bahan2
1/2 ekor ayam dipotong kecil
1 biji wang besar dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
2 sudu besar cili boh
1/2 cawan air asam jawa
garam dan gula sebagai perasa
1 biji bawang besar dimayang utk hiasan(optional)
2 sudu besar minyak utk menumis

cara2
tumis bawang besar dan bawang putih hingga garing, masukkan cili boh biar sehingga cili masak(naik minyak..eh cam x betul je tu ops silap, terbit minyak la) kemudian masukkan air asam jawa bersama ayam...tutup kuali hingga ayam masak kmdnn perasakan garam dan gula..taraaa..da siap.