Salam hari sabtu semua...masih banyak open house yg perlu dipenuhi ker?...saya pun masih terima jemputan hari ni...dan seperti yg kuduga..badanku naik macam dipam2..ramai yg jumpa saya mesti tegur ..nape badan cam di pam2?? OMG...camne nak kurus balik ni..help2!! sendiri cari pasal sendiri tanggunglah kan!
ops lupa lak..ikan yg kat bawah ni lah hasil mancing asbenku yg tercinta ari tu.....dah gila mancing btul skrg ni..esok pergi lagi....jgn tukar kerjaya dah le yer bang oii...harap2 dapat yg laaagi besor...
ikan ni saya masak stim jer..bahan2 pun ikut apa yg ader jer kat umah..skrg ni kan cam malas btul pergi pasar..sebab tu la byk stok dah xde...kalau nak cuba tgklah resepi tu..kalau ikan fresh bakar kosong gitu jer pun dah sedap kan!...
ops lupa lak..ikan yg kat bawah ni lah hasil mancing asbenku yg tercinta ari tu.....dah gila mancing btul skrg ni..esok pergi lagi....jgn tukar kerjaya dah le yer bang oii...harap2 dapat yg laaagi besor...
ikan ni saya masak stim jer..bahan2 pun ikut apa yg ader jer kat umah..skrg ni kan cam malas btul pergi pasar..sebab tu la byk stok dah xde...kalau nak cuba tgklah resepi tu..kalau ikan fresh bakar kosong gitu jer pun dah sedap kan!...
Bahan2
seekor ikan putih/ ape2 jer lah dah yg ni jer asben saya dapat..
sedikit garam
2 sudu besar sos tiram
sebiji limau nipis ambik jusnya
2 btg serai diketuk
6 biji cili padi..bergantung ler nak pedas camaner kan
3 ulas bawang putih di ketuk kasar
sebiji bawang besar dimayang
4 btg kacang buncis
setengah biji karot dipotong memanjang
sedikit halia dipotong memanjang
cara2
gaul ikan ngan garam, sos tiram,bawang putih, jus limau, cili padi dan serai. kukus sehingga hampir masak lepas tu baru ditabur bahan2 lain dan kukus hingga ikan masak..hidangkan ngan nasi panas..sedap..
No comments:
Post a Comment