Followers

Mee Goreng Basah

Bahan-bahan
  • 1/2 kg mee kuning
  • 1 biji bawang besar kisar
  • 3 ulas bawang putih kisar
  • 2 sudu besar cili boh/cili kering
  • hirisan dada ayam
  • beberapa ekor udang basah
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu sos cili
  • 1 1/2 sudu kicap manis
  • segenggam taugeh
  • sawi dihiris
  • 1 cawan air
  • Garam, gula dan perasa.
Cara-cara
Tumiskan cili boh hingga terbit minyak.
Masukkan bahan kisar dan biar seketika.
Masukkan pula ayam, udang, sos cili, sos tomato dan kicap
Tambahkan air
Bila mendidih masukkan mee kuning beserta sawi dan tauge.
Perasakan garam,gula dan perasa.Angkat cepat supaya mee tetap basah.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails